吉林东北大米可以说在我国很多家庭都吃过,北方大米好吃和环境有直接关系,北方水稻,玉米,高粱,大豆种植的重要位置,是我国粮食种植的主要种植基地。
大米的选择应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有稻米特有的清香味,则表明稻米存放的时间过久,不宜选购。
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