烤肠两根、鸡蛋一个、盐适量、黑胡椒2克。
菠萝饭的做法：
步骤1
准备好食材，菠萝买个不去皮的
步骤2
把胡萝卜洗净切小片，烤肠切小片
步骤3
菠萝切开一半，留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉
步骤4
把菠萝壳里放淡盐水泡一下，倒出水备用
步骤5
取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用
步骤6
切去菠萝肉中间的硬芯，切成菠萝丁
步骤7
锅内放油炒鸡蛋和甜豆
步骤8
再放入胡萝卜，放入盐翻炒
步骤9
放入烤肠片翻炒
步骤10
放入米饭炒散
步骤11
放入黑胡椒翻炒
步骤12
出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅
步骤13
装入准备好的菠萝壳里，美美的菠萝饭就做好了。
