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吉林东北大米之板栗焖饭做法

  吉林东北大米厂家分享板栗焖饭的做法，主料：猪肉适量、板栗适量、干香菇适量、玉米适量、豌豆适量、胡萝卜适量、大米适量、调料盐适量、料酒适量、生抽适量。
  板栗焖饭的做法：
1.干香菇清洗浸泡。
2.板栗剥出果肉，豌豆、胡萝卜、玉米清洗备用。
3.大米淘洗两遍。
4.咸肉肥瘦分开切好。
5.干香菇切碎。
6.肥肉放入锅中小火煸炒出油，放入瘦肉炒香。
7.放入蔬菜翻炒，加料酒、生抽炒匀。
8.铺到大米上面。
9.倒入浸泡香菇的水，再加水至与食材齐平，按下煮饭键。
10.沸水中加点盐，放入豌豆烧熟捞出。
11.饭煮好，倒入豌豆稍焖。